詳細說明
本公司是道口燒雞協(xié)會常務(wù)理事單位，“信黨牌”道口燒雞系列產(chǎn)品有：鮮燒雞、透明、鋁箔軟包裝燒雞、雞翅、雞爪、雞胗等。信黨牌燒雞2004年被安陽質(zhì)監(jiān)局評為合格產(chǎn)品，榮獲認可證書，2005年在我地區(qū)首批獲得國家質(zhì)檢總局頒發(fā)的QS質(zhì)量安全證書，2006年被消費者協(xié)會評為質(zhì)量信得過單位。2008年獲得國家原產(chǎn)地保護單位，2010年5月被評為安陽名吃，2011年9月，在首屆“道口燒雞之星”杯評比中獲得產(chǎn)品創(chuàng)新一等獎。
康信黨和其博達食品廠在生產(chǎn)經(jīng)營中勇于改革，敢于創(chuàng)新，不斷研制和開發(fā)新產(chǎn)品。2008年9月以來，從浙江新引進蒸雞配方和生產(chǎn)工藝，經(jīng)過改進和提高.推出了新風(fēng)味軟包裝道口燒雞、小包裝透明燒雞、道口熏雞、脫骨熏雞，貢品整雞，小包裝熏雞翅、熏雞腿、香辣雞翅、香辣雞腿等新產(chǎn)品，2009年8月，廠部又投資50多萬元，購置了新型淹制機、真空滾揉機、熏烤爐等電腦全自動熏雞設(shè)備.實現(xiàn)了機械化、工業(yè)化生產(chǎn)，極大 提高了生產(chǎn)效率，改善了質(zhì)量風(fēng)味。產(chǎn)品投放市場后.尤其是分割產(chǎn)品醬香熏雞腿、雞翅，香辣雞腿、雞翅以獨特的風(fēng)味受到了滑縣、安陽、新鄉(xiāng)、鄭州等地餐飲界的歡迎和好評，博達食品廠從此也上了一個新臺階， 進入了新階段。
